Texas Beef Ribs

Per chi crede che il sapore del manzo venga prima di tutto.

Texas Beef Ribs nasce per valorizzare il manzo, non per coprirlo. Per questo la ricetta rinuncia alla paprika e lascia spazio a una miscela di pepe nero, pepe bianco e coriandolo studiata per accompagnare la carne fino all'ultimo morso.

Il pepe nero dona profondità, il pepe bianco completa il profilo aromatico e il coriandolo aggiunge quella nota finale che invita subito a un altro assaggio. Il fondo bruno completa la miscela, rendendola perfetta anche per lavorare con glaze e salse durante la cottura.

Pensato per beef ribs, hammer steak e lunghe cotture, sorprende anche sulla griglia, regalando carattere e personalità a ogni bistecca.

Ingredienti

Sale marino, pepe nero, pepe bianco, aglio, coriandolo, SENAPE, cipolla, chili, fondo bruno disidratato, estratto di lievito, aromi naturali.

200gr