Miscela di spezie salata dall'aroma intenso, armonioso e bilanciato. Perfetto nella preparazione delle classiche costine di maiale in stile americano L&S oppure su spiedini deliziosi o comunque tutto il roasting di maiale e pollo. Ideato per uno delle tre preparazioni che rappresentano l'Holy Trinity del bbq americano, le Pork Ribs.
Vincitore di molti premi nei tornei nazionali e internazionali WBQA e KCBS.